坐擁高薪?無憂無慮?美食環繞?
對於"好時X好食"的老闆們來說，
放棄竹科工程師工作，
嚮往的是台東的生活，
換一間由"新鮮即食"為理念的餐廳。
但是最令筆者心動的還是...麵包!!
好時X好食最不能錯過的，
就是手做麵包!!
令筆者印象深刻的，
還有它的餐廳外觀，
以現今流行的loft建築風格展示餐廳風格，
既極簡，又彰顯餐廳的流通性與藝術感，
在這裡享受餐點又是一種人生享受了!
上菜囉!!
當然要先介紹麵包啦!!
從擺盤用心的配色到新鮮食材，
食蔬以最原本的樣貌，最新鮮的狀態，
像是現採簡單清燙，即刻上桌!
再點綴麥片，延續清脆的口感，
小口品嘗馬鈴薯泥，
卻不膩口，所有的風采都被食蔬搶走~
重點登場!麵包啊!!(筆者是麵包狂...
麵包嚼勁十足，完全呈現麥香，
第一口的當下，錯覺的以為自己在吃手工麵條，
帶勁得讓我忘記它是麵包啊!
基於"新鮮即食"的理念，
在食物最新鮮的狀態就料理，
並烹煮上桌，它每3~4月就會更新菜單內容。
堅持理念，呈現最好的、最享受的給大家。
再上一道簡餐，
清爽的洋蔥，上面點綴著核果，
底下堆疊著豬肉、麵條、食蔬，
完全中和豬肉原有的肉類油脂，
穿插著吃著食蔬、豬肉、麵條，
表現著不同的領域感受，卻又
中和得恰當。
最後用一杯咖啡句點，
亦或延續這"美好食光"。
臺東市 好時X好食
地址：台東縣台東市正氣北路215巷35弄15號電話：08-340796
營業時間：09:00~21:30，(週一週二公休)
沒有留言:
張貼留言