有機田園式餐廳自栽現採"吃健康" - 臺東聖母健康農莊

年假過後，
大家是否有著一樣的困擾，
過年期間放縱的吃了不少大魚大肉，
既油膩又無法抗拒...
(ㄜ...其實是筆者給自己找藉口啦(笑
所以啊~
這次跟著比著去"吃健康"吧!
"吃健康"並不等於吃素喔!

介紹"臺東聖母健康農莊"給大家!
由天主教會花蓮教區承辦的田園餐廳，
(筆者沒有要傳教喔~
有多田園呢?
店裡販售的時蔬，
都以餐廳後方的有機菜圃自栽現採為主!
(新鮮到60億人都驚呆了(笑

直接從大門進去，
就可以看見別致的庭園空間，
有魚池、木製小橋，
周圍是熱帶性植物在歡迎你來到臺東(笑



用餐環境清淨、恬適，
很適合與長輩朋友來。
其實餐廳旁還有鉛筆迷宮，
很適合與家中小朋友同樂，
這裡是既健康又闔家同樂的餐廳。



點餐囉!
半自助式空間，
主餐+自助式餐食區 NT$250
(超親民有沒有!!
(自助區還無限取用供應!!但請珍惜食物資源喔~



等主餐到之前，
筆者嘴饞的率先溜到時蔬自助區。
新鮮的蔬菜都被好好的安置在透明圓蓋下，
確保纖纖蔬菜不受到汙染。
左手邊有自助的篩子，
將蔬菜放進篩子中，
再把篩子放入熱水中，
稍等片刻後就可以吃囉!!
(正色，熱水邊要小心小朋友靠近不慎燙到喔~
右邊茶桶有提供臺東代表的農產之一，洛神花茶。
很值得一試喔!保證絕對道地(笑



筆者最愛這裡的主因就是這裡!!
麵包自助區(筆者是麵包狂熱者(笑
白布下藏的就是各式麵包喔~
有五穀麵包、全麥麵包供挑選，
右手邊的烤麵包機也自助喔~

中間的木桶裡藏的就是紫米飯啊!!
主餐的白飯不夠可以續飯喔~

左手邊的是餐廳自製的茶凍喔!
不添加化學添加物的健康茶凍(笑





鹽烤檸檬鯖魚餐出現啦!!
鯖魚酥脆的外皮，
搭配鹽漬過的柔軟魚肉!!(啊~下飯啦~~
小菜也十分精緻的處理過囉~
海帶微甜滑潤，
是現撈的嗎?!(笑
瓷碗裡裝的清燉湯更是一絕!
清澈透明的湯體，
香菇軟嫩口感極佳，
紅蘿蔔、白蘿蔔各自都被燉得入口即化，
清爽的口感更好中和鯖魚的鹽漬鹹味，
這餐點真的沒話說的好吃啊!!



迷迭香烤雞腿餐上桌囉!!
太陽太搶鏡的緣故，
色澤上無法呈現剛上桌時，
烤雞腿帶來的震撼感，
外皮酥脆，
醬汁溫潤順口，不死鹹，
肉感鮮嫩，
很值得一試喔!!

臺東市　臺東聖母健康農莊

地址：台東縣台東市知本路二段370號
電話：08-9512789
營業時間：09:00~20:30(週四~週六)、09:00~18:00(週日~週三)
臺東聖母健康農莊官網