在這黑暗的夜晚裡
一眼看見楊家明亮奪目的招牌
不知道撫慰了多少吃貨的心
給它「親民」這個封號確實是名符其實啊！
無論是價格還是老闆本人
真的都讓人感到親切～
話不多說
馬上來看一下何謂「親民」的菜單
一進門右手邊就能看見小菜區
上排是固定菜色
下排每天都會隨機更換
拍照的時候
老闆還特別跟我說：「小菜還沒到齊
還有另外七樣呢」
所以就天天來吃
碰碰運氣吧
看能不能在大學畢業前把所有小菜吃好吃滿
豬肝Get！
這次來楊家又點了炸醬乾麵
每次都想嘗試其他餐點
但我就是狠不下心不點炸醬乾麵( ´•̥̥̥ω•̥̥̥` )
青菜佈滿上頭
還能看見若隱若現的炸醬肉末
均勻攪拌後的模樣
令人垂涎三尺
一湯匙一口
青菜肉末豆干麵條一次進入嘴裡
如此有層次的口感
而本店主角「手工麵」
卻不會被其他配角搶走風采
又Q又彈牙
這碗大滷湯是老闆招待
就算是因為快打烊才端上的
我還是滿懷感動
看那快漫出來的料
湯頭沒有太多勾芡
能夠喝出淡淡的鮮甜
不只身體暖暖連心裡都暖暖的
個人最推薦炸醬乾麵、炒飯、酸辣湯
讀台東大學一定要吃過楊家
否則別說你有在台東住過
楊家手工麵
台東市中華路二段235號(中華麥當勞旁)
089-322945
看老闆心情營業，每週日公休
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