台東。覓食趣

2016年3月30日星期三

早晨起晚了？別擔心還有－橘子廚房早午餐

在光明路跟中正路的交叉口，有間美味的早午餐－橘子廚房

透明的落地窗，可以看到裡面簡單可愛的裝潢

餐點非常豐富，還有套餐可以選擇

我點了焗烤鬆餅套餐，鬆餅非常的好吃!!!
若是喜歡吃鹹鬆餅的人可以考慮，起司很濃厚

起晚了別擔心吃不到早餐，就來橘子廚房享受美味的早餐時刻吧！

地址：台東縣台東市中正路288號
電話：089-311220
營業時間：
07:00-13:00
每周六公休

2016年3月29日星期二

走入日式小木屋－穗科手打烏龍麵

鐵花路上會看到一間日式木屋建築，這是穗科

入口從右邊走（我當時去的時候，服務生還幫我指路，好貼心ˊ///ˋ）
戶外有很多木頭造景，設計的很溫馨、可愛，很適合拍照呦！

入口在此，木門是往右推的

櫃檯也是很日式的小隔間，好可愛啊///

重頭戲要來了!!!下面是菜單↓

我點了泡菜烏龍麵+檸檬黑麥汁
黑麥汁搭配著檸檬香味，非常地好喝！

現打的烏龍麵，麵條非常的Q軟好吃!!!
湯頭很美味，配料也很多↓

特製的泡菜無論是單吃還是配著烏龍麵吃都很搭

看了這些是否也食指大動了呢？
快來穗科品嘗看看吧!!!

地址：台東縣台東市福建路307號
電話：089-320869
營業時間：
平日
11:30-14:00
17:30-21:00
假日
11:30-15:00
17:30-21:00

2016年3月28日星期一

倒進時光的洪流中重溫純樸的柑仔店 - 鹿野阿榮自然農園柑仔店

隨著時間的推演，
是不是漸漸的，就遺忘了，
某些曾經記錄在腦海裡的畫面?

臺灣五、六零年代的光景，
至今仍占據在不少臺灣人的記憶裡，
在黃春明的臺灣鄉土文學中，
細緻的描寫著許多當時社會中，
不起眼卻不可或缺的甘草人物們。

如今，
那樣的時空、那樣的人物，
幾乎已經從臺灣工業起飛的年代後絕跡。

今天筆者真的要介紹時光機!
讓時光倒流到那純樸年代的時空!

木製為主體的建築外觀，
飄散著陣陣的古厝氣息，
藉著影像，
喚醒過去的故事，
遙想過去臺灣的歷史。

紅磚砌起的矮牆上，
架著舊時的木製玻璃窗，
角落的長板凳，
一切都散發著純樸年代的意象，
不過份人工修飾的環境，
恍若回到六零年代影像故事中的時空。

這時捧上一本書，
讓石蓮花靜靜的伴讀，
悠然自得就是這樣的感受吧!

再配上一杯飲品，
完美境界啊~

阿榮柑仔店是一間，
同時有以物易物、在地小農產點交易的特殊柑仔店。
過去在物資缺乏的年代，
經常和鄰居分享農作的交流，
在這裡也忠實呈現了。
井字窗上掛著各式待風乾的農作，
是否也喚起一些次曾相似的記憶畫面呢?

簡易的木台上擺著各式，
在地農家依循自然農法栽種的農作。

除了，在地新鮮農作外，
享譽全台的是這外觀相近於太陽花的柴燒鳳梨乾，
老闆自家栽種的鳳梨，
再親自緊盯火候製作的鳳梨乾，
據說吃過的人都難以忘懷。
(筆者建議大家多多嘗試，看看有誰能忘記(笑
鳳梨鮮明的纖維，
鳳梨香氣中夾雜著一股清淡的柴香，
正是解饞極品啊!!

另外還有柴燒香蕉乾喔~
香蕉乾的木柴香更明顯呢!
千萬不要被它的外表騙到了，
連著香蕉皮一起柴燒，
香蕉皮更顯Q軟口感，
呈現著令人驚豔的層次口感喔!!

臺東縣　阿榮自然農園柑仔店

地址：台東縣鹿野鄉光榮路163號
電話：0975-067-268
營業時間：08：00~18：00 週二不定休
阿榮自然農園柑仔店Facebook

有機田園式餐廳自栽現採"吃健康" - 臺東聖母健康農莊

年假過後，
大家是否有著一樣的困擾，
過年期間放縱的吃了不少大魚大肉，
既油膩又無法抗拒...
(ㄜ...其實是筆者給自己找藉口啦(笑
所以啊~
這次跟著比著去"吃健康"吧!
"吃健康"並不等於吃素喔!

介紹"臺東聖母健康農莊"給大家!
由天主教會花蓮教區承辦的田園餐廳，
(筆者沒有要傳教喔~
有多田園呢?
店裡販售的時蔬，
都以餐廳後方的有機菜圃自栽現採為主!
(新鮮到60億人都驚呆了(笑

直接從大門進去，
就可以看見別致的庭園空間，
有魚池、木製小橋，
周圍是熱帶性植物在歡迎你來到臺東(笑

用餐環境清淨、恬適，
很適合與長輩朋友來。
其實餐廳旁還有鉛筆迷宮，
很適合與家中小朋友同樂，
這裡是既健康又闔家同樂的餐廳。

點餐囉!
半自助式空間，
主餐+自助式餐食區 NT$250
(超親民有沒有!!
(自助區還無限取用供應!!但請珍惜食物資源喔~

等主餐到之前，
筆者嘴饞的率先溜到時蔬自助區。
新鮮的蔬菜都被好好的安置在透明圓蓋下，
確保纖纖蔬菜不受到汙染。
左手邊有自助的篩子，
將蔬菜放進篩子中，
再把篩子放入熱水中，
稍等片刻後就可以吃囉!!
(正色，熱水邊要小心小朋友靠近不慎燙到喔~
右邊茶桶有提供臺東代表的農產之一，洛神花茶。
很值得一試喔!保證絕對道地(笑

筆者最愛這裡的主因就是這裡!!
麵包自助區(筆者是麵包狂熱者(笑
白布下藏的就是各式麵包喔~
有五穀麵包、全麥麵包供挑選，
右手邊的烤麵包機也自助喔~

中間的木桶裡藏的就是紫米飯啊!!
主餐的白飯不夠可以續飯喔~

左手邊的是餐廳自製的茶凍喔!
不添加化學添加物的健康茶凍(笑

鹽烤檸檬鯖魚餐出現啦!!
鯖魚酥脆的外皮，
搭配鹽漬過的柔軟魚肉!!(啊~下飯啦~~
小菜也十分精緻的處理過囉~
海帶微甜滑潤，
是現撈的嗎?!(笑
瓷碗裡裝的清燉湯更是一絕!
清澈透明的湯體，
香菇軟嫩口感極佳，
紅蘿蔔、白蘿蔔各自都被燉得入口即化，
清爽的口感更好中和鯖魚的鹽漬鹹味，
這餐點真的沒話說的好吃啊!!

迷迭香烤雞腿餐上桌囉!!
太陽太搶鏡的緣故，
色澤上無法呈現剛上桌時，
烤雞腿帶來的震撼感，
外皮酥脆，
醬汁溫潤順口，不死鹹，
肉感鮮嫩，
很值得一試喔!!

臺東市　臺東聖母健康農莊

地址：台東縣台東市知本路二段370號
電話：08-9512789
營業時間：09:00~20:30(週四~週六)、09:00~18:00(週日~週三)
臺東聖母健康農莊官網

享受五星villa感的文創餐廳 - 萬富倉庫(萬富商號)

想像一下，
在五星級villa裡，
採光充足的餐廳裡，
豪闊的大片玻璃窗，
毫不遮掩的讓陽光透進室內，
皮面沙發椅環繞在玻璃桌邊，
不遠處水泥質感的工業風裝潢，
溫暖的室內燈光，
搭配錯落在室內外的木椅、木桌，
透過玻璃窗向外窺探，
可以發現一片綠意盎然的田野，
田野邊的小路有人騎著腳踏車經過。

如此享受的休閒莊園不是villa，
而是"萬富倉庫"