2016年4月20日 星期三

在地人的三十年的好味道 ─ 廖媽媽蔥油餅












完全沒有招牌只有小攤車的「廖媽媽蔥油餅」
在台東已經擺了三十年了呢!














手工的麵團加上些許蔥花












經過廖媽媽熟練的快煎












以及濾油後塗上甜鹹適中的醬料

























噹噹噹~
就成了美味的蔥油餅啦
看那金黃酥脆的邊緣
口水直流想馬上大啖一口




















裏頭還加了九層塔提升香氣~
吃完也完全不會感到太油膩


住台東或來台東玩的人
一定要來品嚐看看呀!






廖媽媽蔥油餅
台東市中華路二段276號(中華漢陽路口)

【沒有名字的鹽水雞】





不會太鹹也不會太辣的好吃鹽水雞推薦給大家
吃完也不會覺得口乾舌燥的喔
店面小小的看起來乾乾淨淨
老闆娘和女兒都很漂亮、笑咪咪的
來買鹽水雞心情都很好



上面這些加上下面這些內臟混搭三種只要50元喔
雞肉的價錢就是另外算的了
不過老闆娘人很好常常會送東西
例如洋蔥、綠色花椰菜、野蓮等蔬菜




漂亮老闆娘在調味鹽水雞


【豆皮、豆腐、雞心、米血_70元】
綠色花椰菜和洋蔥是送的
我很喜歡吃鹽水雞的豆皮
雞心也很入味
不曉得是怎麼料理的雞心吃起來不會乾乾的


有興趣來品嚐平價美味的鹽水雞不要星期日來喔
沒有名字的鹽水雞在中華路二段靠近豐里橋的地方
別錯過囉

帶你走進復古老屋的新滋味 ─ 吐司代表

在四月初才開幕的「吐司代表」
不只店名特別
它的店面也很特別呢!

大門是復古的木製拉門
彷彿走進去就能回到日治時期的台灣

店的兩旁掛滿這種很有年代感的畫作

天花板能看見滿滿的木頭梁柱~

雖然才開幕沒多久
但店裡總是高朋滿座

接下來就是走到櫃檯點餐囉!

他們就跟外面招牌寫的一樣
只賣手烤吐司、熱壓吐司、飲料

等了一段時間終於拿到食物了~
因為他們所有商品都是現點現做
所以需要一些時間唷
請大家有耐心地等一會吧!





_燒肉蛋吐司
吐司裡面就只有燒肉跟蛋
蛋是我最喜歡的半熟蛋哦
它特別的地方是吐司上還塗了奶油
吃起來特別的香


_香蕉榛果巧克力熱壓吐司
吃完鹹的接下來就是要吃甜的
因為店裡已經沒有位子所以改外帶
我相信在它剛做好熱騰騰的時候
吐司被熱壓過的邊會是香脆的

沒錯!
那塊黃黃的就是香蕉本人


_牧場紅茶牛奶
是一般飲料店中杯的大小
有濃醇香的奶味
鮮奶搭配古早味紅茶
只有兩個字,絕配。




非常推薦給熱愛復古風的人
可以當當一日文青哦~






吐司代表

台東市新生路47號
0989-006-725
14:00~22:00

【清爽一夏_沈媽健康新鮮果汁】






自己住在外面很少會吃到水果
頂多就是回家時帶著爸爸媽媽準備的水果
吃完也懶得去買水果
買晚餐常常搭配飲料
天氣也漸漸熱了
來杯冰冰涼涼又健康的果汁吧





沈媽的果汁搭配選擇非常多
而且絕對不加水喔
每杯都可以喝到新鮮、純粹的水果


【西瓜牛奶_35元】
西瓜牛奶的顏色好夢幻喔
原本要買給朋友喝的最後兩杯都自己喝掉了
這個夏天一起喝果汁吧


沈媽前陣子也開始賣海苔飯捲喔
海苔泡菜飯捲裡面有蘋果
很多同學吃過都覺得很清爽

【店家資訊】

沈媽位在臺東市中華路二段接近豐里橋附近

【小心路過在地好味道_客來吃樂】


客來吃樂的招牌並不特別明顯
但生意總是絡繹不絕
如果你也想來品嚐要注意看別錯過囉




沒錯
客來吃樂只賣這三種餐點
價格都走平價路線
我們來看看餐點如何吧

【大腸蚵仔麵線_小碗_不加香菜_40元】

如果你剛好像我一樣下課時間肚子就餓了很適合點小碗的
因為小碗的份量還有麵線本身容易消化晚一點還可以再吃一些有的沒的
如果想當正餐建議點大碗的喔
還有還有
大腸蚵仔麵線會直接加上香菜
如果不喜歡吃香菜要自行告知店家喔


我覺得店家滿貼心的
蒜末、辣椒、醋都可以隨著顧客的喜好自行添加


有些店家的免洗餐具感覺都髒髒的
對我來說那位讓我對整個店家的印象不好
也很倒胃口
不過客來吃樂的餐具非常乾淨
用餐環境也一樣



【店家資訊】
地址:臺東市新生路220號
電話:089-343096
營業時間:10:00-22:00

2016年4月19日 星期二

內行人才知道的簡樸美食 ─ 玉成鴨肉飯












真的要內行人才會知道的「玉成鴨肉飯」
因為它位於較遠離鬧區的寶桑路上
一到寶桑路發現還真多小吃店呢!























店裡養的狗狗很乖都會給摸摸
整個就被療癒了~















都叫玉成鴨肉飯了
當然要點他們的鴨肉飯來嚐嚐
一端上桌
鴨肉與胡椒的香味馬上撲鼻而來
老闆也不手軟 鴨肉放很多
均勻攪拌後還是每一口都能吃到鴨肉
而鴨肉搭配酸菜的滋味真是啵棒!
重點這麼大一碗竟然還不到50元












米苔目上面也有鴨肉
湯頭清淡甘甜












我猜米血應該是用鴨血做的
因為口感比較偏軟
入口即化   醬料的味道也很特別










玉成鴨肉飯

台東市寶桑路213號
17:00~01:00,週日公休

讓你嘴裡留下一抹豆香的 ─ 寶桑豆花












位在熱鬧的正氣路上
常常提早售完就打烊的「寶桑豆花」














用餐環境看起來乾淨整潔
且負責盛豆花的店員都會戴口罩
非常注重衛生的一間店




















因此他們禁止顧客將外食帶入
怕會影響店裡的環境整潔























賣的東西很簡單
就是豆花、冰沙、紅茶
有些東西是有限季節販售的哦














豆花有著香醇的豆香
吃起來也非常滑順
很容易就從口腔進入喉嚨
粉圓真的超級Q彈
且粉圓本身就有甜味
我認為他們家的粉圓
是台東第一名好吃的粉圓
這就是為什麼我們會點了三碗粉圓豆花











寶桑豆花

台東市正氣路115號
089-347-213
14:00~22:30(售完為止)